Pesquisa avalia novo tipo de mandioca que poderá beneficiar agricultores de Mato Grosso do Sul
Pesquisadores de Mato Grosso do Sul estão avaliando um novo tipo de mandioca que poderá se tornar uma alternativa para os produtores rurais do Estado. O material, identificado como IAC 265-97, ainda está em fase experimental e foi apresentado durante o Dia de Campo da Mandioca, realizado em Campo Grande.
O estudo é desenvolvido pela Agraer, em parceria com o Instituto Agronômico de Campinas. Segundo o pesquisador Eduardo Aguiar, antes de ser disponibilizado aos agricultores, o material precisa passar por novos testes para comprovar sua produtividade, qualidade das raízes e adaptação ao clima e ao solo. A expectativa é concluir essa etapa até o final de 2026 ou início de 2027.
Durante o encontro, também foram apresentadas cinco variedades de mandioca que se destacaram em pesquisas realizadas pela Agraer. Entre elas está a BRS 429, desenvolvida pela Embrapa, que já desperta o interesse de agricultores interessados em diversificar o plantio.
O Dia de Campo reuniu cerca de 200 agricultores, técnicos, pesquisadores e estudantes. A programação incluiu demonstrações sobre variedades, mecanização, controle de pragas com drones e manejo de plantas daninhas, além de orientações sobre prevenção de doenças que ameaçam a cultura.
Mato Grosso do Sul produziu mais de um milhão e 500 mil toneladas de mandioca em 2025, em uma área superior a 62 mil hectares. O valor da produção ultrapassou 871 milhões de reais. Itaquiraí lidera a produção estadual, enquanto Sidrolândia também se destaca pela agricultura familiar e pelo beneficiamento da raiz.
No município, o produtor André Testolin e a esposa, Iranir Brito, mantêm uma agroindústria no Assentamento Flórida, onde comercializam mandioca descascada para supermercados e programas de alimentação. Segundo o produtor, o beneficiamento permite aumentar o valor de venda do produto: enquanto o quilo com casca era comercializado por cerca de um real e cinquenta centavos, descascado pode alcançar cinco reais ou mais.